南信州の高級和菓子販売店【双松庵 唯七】

唯七だよりについて

御菓子処双松庵唯七のブログです。楽しいページ、美味しい広場を目指します。皆さまも、楽しいおたより、美味しい情報をどしどしお寄せください。

唯七だより -信州の農園から生まれる、ふるさとのお菓子-

農園周辺情報✿

2013-4-26

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こんにちはー。市田柿の剪定が終わり、剪定に移りました!
農園のミヤサカです。

農園がある高森町周辺は、果樹園がたくさんあります。

 

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今はの花がちょうど満開です!

 

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 〈 桃の花 〉

 

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〈 梨の花 〉

 

 

んっ、しかし満開というわりに桃の花がちょっとスカスカじゃないかしら?

…という感じがするのは、
花のつぼみを摘み取って、実の付く量を調整するからです


あたりまえですが、花を見るためではなく、
実をならすための手入れをしているということですね~。

 

 

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投稿者 todaya |コメント (0)

ヨモギが育ってきていますよ~!

2013-4-22

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こんにちは◇
ヨモギ団子は少し塩味が好み!農園のミヤサカです。

 

と、いうわけでヨモギの季節になってきました。


農園ではヨモギの栽培もしています。
今年は冬の終わりからビニールをかけて暖かくして育てていたら…

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〈左がビニールをかけた列、右がビニール無しで育てた列〉

 

普通のものと比べてこんなに大きくなりました!

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〈左がビニール有り、右がビニール無し〉


早い時期から収穫できそうです♪

 

 

 

◎よもぎを使用した和菓子(例:おだんごや大福)はこちら

 

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投稿者 todaya |コメント (0)

ゴールデンウィーク休業のお知らせ

2013-4-17

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皆さまこんにちは!唯七スタッフの新井です。

 

吹く風もやわらかな季節になりました。

再来週からはいよいよゴールデンウイークが始まりますね!

楽しい計画を立てている方も多いのではないでしょうか?

 

 

さて、ゴールデンウイークを前に双松庵唯七から営業日・休業日のご案内です。


【 営業日 】 : 4月30日(火)・5月1(水)・2日(木)

受付 : 8:15~17:15

 


【 休業日 】 : 4月28(日)・29日(月) / 5月3(金)~6日(月)

受付 : 留守番電話・FAXは24時間対応しております。

 

 

詳しくはこちらから>>>カレンダー

 


【 注文締め切り 】

 

5月1日(水)午前中までにお申し込みください。

※休業中のご注文は翌営業日の受付となります。

※5月3日(金)~6日(月)にいただいたご注文の発送は

 5月8日(水)以降となります。

 


【 発送について 】

 

4月27日(土) 発送可

4月30日(火)・5月1日(水)・2日(木) 発送可

 


休業中は対応が遅れる場合がございますので

お早目のご注文をよろしくお願い致します。

皆さまにはご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願い申し上げます。

 

交通事故等に気をつけて、有意義なゴールデンウイークをお送りください☆

 

 

投稿者 todaya |コメント (0)

・。.・☆南信州 春の風景☆・.。・

2013-4-08

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こんにちは。受付担当の新井です。

先週末は絶好のお花見になるはずだったのですが・・・

暴風雨で満開の桜も散る散る・・・

奇跡的に日曜日に晴れ間があったので桜の写真を撮ってきました!

 

場所は、南信州「中川村(なかがわむら)」にある桜並木です☆ 

 

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 坂戸橋(さかどばし)を包むようにかかる桜並木・・・ 

 

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横からみるとこんな景色です。下には天竜川が流れています。

 

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交通量の多い道ですが、通りゆく人はみんなうっとり、

 うららかな気持ちになります。

 

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お天気はイマイチでしたが、今年もきれいな桜を見れました♪

 

皆さまのお住まいの地域はいかがでしょうか?

 

 

 

投稿者 todaya |コメント (0)

手造りどら焼き「双松の月(桜)」が雑誌で紹介されました

2013-4-01

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こんにちは。

受注企画担当の酒井です。

 

あちらこちらからの便りが聞かれる今日この頃

信州飯田でも、そろそろ見頃を迎えそうです!みなさんのお近くはいかがですか?

 

さて今が旬!の和菓子の中でも人気の 手造りどら焼き「双松の月(桜)」

信州を愛する大人の雑誌「KURA」(4月号)紹介されました!

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春のご贈答やお祝ごとなどにもぴったりなお品です!

 

季節限定4月下旬までのご用意です。

どうぞお早目にお申し込みくださいね。

 

双松庵唯七HPはこちら>> top_bunner.jpg

 

 

 

 

 

投稿者 todaya |コメント (0)

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