南信州の高級和菓子販売店【双松庵 唯七】

唯七だよりについて

御菓子処双松庵唯七のブログです。楽しいページ、美味しい広場を目指します。皆さまも、楽しいおたより、美味しい情報をどしどしお寄せください。

唯七だより -信州の農園から生まれる、ふるさとのお菓子-

柿すだれが見られるようになりました!

2011-11-17

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肌寒い日が増えて参りました。

唯七がある南信州では、軒先にかかる柿すだれがみられるようになりました。

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柿すだれを見かけると、冬の到来を感じます。


 

この市田柿がおいし~い和菓子に変身したのが、

唯七の「柿蒸羊羹」です。

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滑らかな舌触りの蒸し羊羹の中にはジューシーな市田柿が

「ぎゅっ」と詰まっています。

ボリュームたっぷりですが、上品な甘さのため

ペロリとお召し上がりいただけます♪


熱~いお茶と一緒にぜひお召し上がりいただきたい一品です。

 

唯七のHPはコチラ>>>

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投稿者 todaya |コメント (0)

柿の収穫が始まりました!

2011-11-04

 

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市田柿がこんなに立派に育ちました!!

 

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収穫も始まり、一つひとつ大事に収穫しています♪

今はまだ渋柿ですが、干されて甘~くなった市田柿を食べるのが

楽しみですね!

 

 

☆市田柿を使った和菓子はこちら↓↓↓☆


唯七の看板商品「柿寿楽

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※「柿寿楽」は日本百選にも掲載されています。

 

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投稿者 todaya |コメント (0)

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